Напитки и алкоголь Бразилии
Алкогольный символ и гордость Бразилии — кашаса
Собственно, это тростниковая водка крепостью 39-40 градусов, кое-где ее называют бразильским ромом.
Производится на основе перебродившего тростникового сока, на выходе имеет цвет слабозаваренного чая. В магазине литр кашасы стоит около 3 долларов.
Однако пить ее в чистом виде - не самое сильное удовольствие. Вкуснее всего из нее получается не менее известный коктейль кайпиринья. В кашасу добавляют сахар, мяту, лед и кусочки лайма. Порция стоит от 5 реалов. Отлично идет с мясом где-нибудь в шураскерии. Да и как аперитив тоже прекрасно идет.
Из бразильского пива россиянам хорошо известна Brahma
Есть и другие местные сорта. Продается пиво, в основном, в бутылках по 0,3 и 0,6 л.
Еще популярно живое пиво "чопп" (или "чопи"). К его производству в свое время приложили руку переселенцы из Германии. Поэтому тоже зачет.
я нашел ошибку!