Что необходимо собой брать в дорогу, еду на экскурсию в Париж, Берлин, Амстердам в декабре?

Это зависит от экскурсии и от гида.

В основном это:

бутылка воды и пара ирисок

Ведь если экскурсия на целый день, то обед планируются.

Узнайте у вашего агенства.

Возьмите теплый свитер и запасные носочки. Обязательно шарф. Скорее всего вы будете подниматься на высокие точки, а там душу ветром выдувает. Вода само собой. Наушники, тк зачастую они платные. Если в паровозике будет экскурсия или в автобусе есть телевизор, то с вас еще 2 евро сверху возьмут за наушники. Берите сэндвичи или закрытые салаты в пластике. Они продаются везде. Легкий перекус не повредит ;)

Всегда делайте фото паспорта. Не всегда есть возможность таскать документы с собой, иногда они остаются в отелях. Иногда может пригодиться.

Если вы внешне тянете на 25-26 лет, то всегда врите на кассах, что вы студент и вам 25-26. Я уже кучу денег сэкономила, проходя как студент. ID карту не проверяют ( очень редко).