Какие культуры выращивают в Андах?

Андам характерно разнообразие почвенно-растительного покрова из-за ощутимой разницы в уровне увлажнения склонов, а также высоты гор. Сельское хозяйство Анд специализируется на выращивании преимущественно кофе, ячменя, бананов, картофеля. В Карибских Андах развито выращивание табака, хлопчатника, сизаля. На средних высотах экваториального пояса возделывают, помимо популярных кофе и табака, кукурузу. В том же поясе в горах повыше выращивают киноа, картофель, кукурузу, пшеницу. На склонах Восточных Кордильер выращивают какао, кофе, тропические фрукты, сахарный тростник.