Говорят в Финляндии очень чистая вода. Почему тогда в гостинице вести объявление - воду из крана не кипятить?

Именно по причине хорошего качества воды и не рекомендуется её кипятить. Дело в том, что первоочередная функция кипячения – бактерицидная, а так как в Финляндии вода поступает в краны из озер, то она предварительно тщательно обрабатывается: фильтруется многоступенчатой системой фильтров, отстаивается пол кварцевыми лампами и озонируется. При такой очистке кипячение излишне, к тому же состав минералов и солей в воде при кипячении изменится, и вода будет не столь полезна для человека.

Была роскошная история, когда Центральный Детский Театр приехал на гастроли в США. Это было начало 70-х. И, как только они заселились в гостиницу, в ней погас свет... Полиция подумала, что русские шпионы включили какой-то супермощный секретный прибор, а на самом деле, во всех номерах русских артистов одновременно включились кипятильники...

Теперь понятно?)