Хотела поехать в Турцию с родителями им по 65 лет и с детьми 5 лет и 9 лет в мае стоит или нет?

В мае вполне комфортная погода в Турции. Смело оформляйтесь и летите.

Из плюсов - мало народу, персонал ещё полон сил, погода комфортная (не жарко и не холодно), питание хватает всем и никаких вам очередей. Аниматоры уже приступили к своим обязанностям и вам не будет скучно (как например поздней осенью, когда анимация софт... так сказать ненавязчивая).

Из минусов - ещё не на все экскурсии открыт набор, так как мало туристов... Больше минусов нет.