Какая еда в Ираке?

Питание в повседневной жизни

До экономических санкций Организации Объединенных Наций в традиционный рацион входил рис с супом или соусом, в сопровождении баранины и овощей. Сегодня большинство людей ест рис или хлеб, иногда с соусом. Мясо – это большая роскошь, его подают нечасто в повседневной пище. В сельских районах люди едят из общего котла руками, а в городах люди едят из отдельной посуды с помощью специальных пластин.

Праздничная еда

На праздники иракцы традиционно забивают овец или коз, мясо готовится специальным способом. Тем не менее, сегодня не многие иракцы имеют достаточные финансовые средства, чтобы даже в праздники есть мясо. Затраты на еду в настоящее время в Ираке минимальны.