Пивоварня Union Brewery (Любляна, Словения)

Посещение пивоваренного завода в Любляне

Любляну я решила посетить на зимних каникулах. Хотелось посмотреть новый город и страну, где я ни разу не была. Словения совсем не большая, но очень самобытная. Любляна мне очень понравилась за три дня я посмотрела ее центральную часть и даже немного за ее пределами.

Где расположен пивоваренный завод в Любляне

Так я пошла гулять в парк Тиволи, расположенный прямо рядом с центральной частью города. Побродив часа два по парку, я вышла к оживленной дороге и уже хотела вернуться обратно в парк, когда заметила на другой стороне дороги большое строение с вывеской.

Это был пивоваренный завод. Я посмотрела по Гуглу, что он открыт для посещений и решила зайти посмотреть, что это такое. У меня уже был опыт посещения пивоваренного завода Гинесса в Ирландии и должна сказать, что пиво, которое я попробовала там, совсем иное, нежели в магазинах или даже в кафе и ресторанах.

Месторасположение пивоваренного завода, на мой взгляд, не совсем удачное. Завод сам по себе огромный с трубами и не смотрится интересно. Расположен рядом с оживленной дорогой, что тоже не придает ему какой-то особый словенский колорит. Но я так думаю, что здесь пиво производится в промышленных масштабах, а не в небольших количествах, как на частных пивоварнях.

Производство пиво очень интересное. Сам процесс, наверное, везде одинаков, но чтобы сорта были разные нужно ведь сделать определенные добавки. Эти добавки держат в строжайшем секрете. Честно говоря, мне хотелось посидеть после прогулки в парке, немного отдохнуть и выпить местного, настоящего пива.

Пивоваренный завод в Любляне изнутри я не посмотрела. Это настоящий завод, а не аттракцион для туристов. Но демонстрационный зал, такой небольшой музей и кафе я посетила. И конечно, пиво попробовала.

Пиво очень светлое и совсем не хмельное, но мне понравился его тонкий вкус. Приятно иногда выпить только, что изготовленный напиток, есть в нем что-то особенное. В демонстрационном зале показывают процесс производства пива, стоит большой экран, где проходят двадцатиминутные сеансы. Но рассказ ведется на словенском языке. И хотя словенский язык, немного похож на русский, все-таки понять что-то было сложно. Огромные витрины, где стоят бутылки и банки пива, которое производилось здесь в разные годы, привлекли мое внимание. Я провела на заводе около часа и, честно говоря, основное время посещения я провела в кафе. Может быть, если бы я посетила завод с экскурсией на русском языке, как в Ирландии, я бы получила гораздо больше информации. Но выпила бы явно меньше пива. Посещение пивоваренного завода это интересный опыт, который разнообразит прогулки по городу и если есть такой завод в городе и он доступен для посещения, я никогда не откажусь туда заглянуть.

Что понравилось:

• Очень вкусное пиво в кафе;
• Демонстрационный зал по производству пива;
• Уютная, неформальная атмосфера.

Что не понравилось:

• Месторасположение завода не самое удачное, большая трасса рядом не придаёт уюта заводу, хотя может быть дорогу построили гораздо позже.

Советы:

• Очень советую заглянуть в кафе при пивоваренном заводе в обеденное время;
• Здесь можно попробовать интересные блюда словенской кухни, которых очень много в меню;
• Цены на пиво и блюда демократичные и ниже цен в кафе Старого города.

Выйдя с территории завода я, в приподнятом настроение, пошла через парк Тиволи к старому городу, рядом с которым был расположен мой отель. Все таки небольшое количество вкусного пива, гораздо лучше, чем его отсутствие. Посещение завода мне понравилось и я не жалею, что посетила его.