1. Главная
  2. Грузия
  3. Какая национальная кухня традиционные блюда .....
Аня
Аня Жук
  • Скопировать ссылку

Какая национальная кухня, традиционные блюда и еда в Грузии?

Обязательно нужно попробовать лобио, оно подается вместе с мчади и с соленьями, обычно это - зеленый острый перец, джон-джоли, зеленые помидоры и чеснок. Мчади - это национальная лепешка из кукурузной муки в форме котлетки. Мцвади - это шашлык. На мой взгляд самый вкусный из свинины, но есть из баранины и говядины, к нему подойдет зеленый ткемали. Конечно же, хинкали:) И ни в коем случае, не ешьте их ножом и вилкой! Вообще, по традиции здесь практически все едят руками, даже лобио. Хачапури, первой и единственной любовью для вас станет- по - аджарски или аджарули, но есть и другие виды: мегрули, имерули, гурули. Все по названию региона. Очень вкусный пирог с рубленным мясом - кубдари. Хачапури лобиани - это хачапури но с начинкой из острого лобио. Из супов: харчо, чихиртма. Полу-первые полу-вторые блюда: чкмерули, чакапули, чахохбили, курица в сациви - всё это стоит попробовать обязательно! Холодная белая рыба в соусе баже, основа соуса состоит из грецкого ореха. Местная форель на гриле, просто жареная, но какая, мм! Из рыбы - невероятно вкусный сом в соусе из уксуса, зелени, лука и лимона, блюдо холодное и заслуживает внимания. Из сладостей: тхлапи (тонкая раскатная пастила), чурчхела, сладкий хлеб - назуки. Закуски: сулугуни с надуги - это невыдержанный сыр граничащий с творогом по консистенции и вкусу, смешанный с мелко-мелко рубленной мятой, заворачивается в тонкие листы сулугуни; грибы на кеци с сулугуни - шляпки шампиньонов с сулугуни жарятся на чугунной сковородке (кеци) в печи; аджапсандали, только холодное и обязательно с теплым хачапури или с тандырным хлебом; рулетики из баклажанов; пхали; различный сыр. Кабаби - рубленое мясо, жареное в форме тех же кутабов, подается в лаваше, вкусно будет с красным ткемали или сацебели. В общем вкусно нам здесь, очень вкусно :)

Читайте также:
  • Национальные парки Болгарии
  • Каунасский замок
  • Тувинцы: горловое пение, сумо и соленый чай
  • ТОП 5 отелей 3 звезды в Египте с питанием все включено
  • Бодрум всё включено на 1 линии
Поделиться
Комментировать
Есть что добавить?
Нажмите «Enter», чтобы прокомментировать
Комментарии0
Опрос
Какой бюджет закладываете на развлечения во время отдыха? (рестораны, активности, экскурсии, сувениры и шоппиг)
от 10 тыс до 30 тысот 30 тыс до 60 тысот 60 тыс до 100 тысот 100 +
Проголосовало 42048 чел.
Смотреть все опросы
Помоги советом
Грузия
Как добраться на автобусе из Батуми в Аланию?
Подскажите,пожалуйста, хорошее место для отдыха недалеко от Батуми (в горах)?
Ребята, всем Здравствуйте! Подскажите, сможет ли Зубной Врач (среднее-специальное образование СССР) получить лицензию на работу в Грузии ? В данный момент работаю по специальности в России. Спасибо
Кокой маршруткой или автобусом можно добраться из Гори до Кутаиси?
Где в Батуми или в Тбилиси можно купить фурнитуру для пошива нижнего белья?
В какие дни ходит транспорт из Батуми в Трабзон?
Я молодец,
я нашел ошибку!
  • Контакты
  • О компании
  • Доставка
  • Служба поддержки
  • Реклама на сайте
  • Карта сайта
  • Правила проекта
  • Пользовательское соглашение
  • Журнал
  • Фото дня
  • Горящие туры
  • Новости
  • Путеводитель
  • Отзывы
  • Вопросы и ответы
  • Авиабилеты
  • Отели
  • Аренда авто
  • Экскурсии
  • Весь транспорт
  • Ж/Д билеты
  • Автобусы
  • Страховки
  • Туры
  • Подарочные сертификаты
  • Букинг кэшбэк
  • Купоны и промокоды
  • Банковская карта
Скачай, чтобы не потеряться в поездке
qr код
Установить

Наведите камеру на QR-код, чтобы скачать

8 800 707 37 17 +7 495 004 43 50

© 2009-2023 TravelAsk. При цитировании материалов travelask.ru ссылка на сайт обязательна. Используя данный веб-сайт, Вы соглашаетесь с тем, что мы сохраняем и используем cookies на Вашем устройстве. Политика cookies.

Сообщить об ошибке
путеводитель
Сервисы
Поиск
Войти
Вдохновляйся
  • Журнал
  • Фото дня
Планируй
  • Горящие туры
  • Новости
  • Путеводитель
  • Отзывы
  • Вопросы и ответы
Бронируй
  • Авиабилеты
  • Отели
  • Аренда авто
  • Экскурсии
  • Весь транспорт
  • Ж/Д билеты
  • Автобусы
  • Страховки
  • Туры
  • Подарочные сертификаты
Экономь
  • Букинг кэшбэк
  • Купоны и промокоды
  • Банковская карта
Задать вопрос
Оставить отзыв
Добавить фото
Скачай, чтобы не потеряться в поездке
Установить
  • О городах
  • Авиабилеты
  • Отели
  • Аренда авто
  • Экскурсии
  • Весь транспорт
  • Ж/Д билеты
  • Автобусы
  • Страховки
  • Туры
Ещё