Астана для гурманов
Казахи издревле пили молоко — верблюжье и кобылье, оно же шубат и кумыс. Богатой историей и традициями виноделия наша страна не славится. Но все течет и меняется. На экскурсии вы познакомитесь с проектом местных предпринимателей, которым удалось создать вина мирового уровня. А после посетите ресторан, где во вкусах, ароматах и деталях этнического интерьера мы будем искать ключи к эпохе древних кочевников.
Что вас ожидает
Элитные вина Казахстана
В первой части программы мы посетим уютный специализированный магазин, где харизматичные консультанты — лаконично и со вкусом — расскажут о винном производстве и секретах изысканного казахского вина. Вы узнаете, кто и как в Алматинской области возродил заброшенный с советских времен виноградник. Оцените смелую идею авторов проекта, которые осознали, что исторически не винодельческий регион можно прославить только лучшими образцами, и создали вино, входящее сегодня в 2-3% лучших продуктов мирового рынка. Вам предложат продегустировать напиток, а именно 5 сортов вина.
Дегустации в ресторане и знакомство с бытом номадов
Далее мы отправимся в атмосферный ресторан, где в мир кочевой цивилизации погружает не только кухня, но и этнический интерьер заведения. Вы рассмотрите стилизованную юрту, сможете примерить национальную одежду и устроить небольшую фотосессию. Вас угостят казахским чаем, лепешкой и балкаймаком (сливки с медом). Вы также попробуете казахский куырдак (мясное блюдо из печени и легких) и баурсаки — традиционное мучное изделие и непременный атрибут праздничного дастархана.
Все это время я буду знакомить вас с гастрономической культурой и бытом кочевников. А после дегустаций вы сможете продолжить вечер, оставшись на ужин. С 19:30 до 21:30 здесь играют музыканты в колоритных костюмах на национальных инструментах — жетыгене, домбре и кобызе.
Организационные детали
Отдельно оплачивается:
винная дегустация (6 сортов, 6600 тенге) и дегустация блюд в ресторане — 12 000 тг (~1800 руб.) за человека
транспорт — между заведениями я предлагаю перемещаться на такси, если вы желаете арендовать машину на все время экскурсии, сообщите, пожалуйста, в переписке к заказу
Цена
Спасибо Дане за прекрасный вечер! Прекрасные вина и вкусная еда, ну и увлекательное общение!
Если вы хотите видеть в гиде не только гида, но и кладезь знаний и истории, то рекомендую! Ответит практически на любые вопросы и направит согласно пожеланиям
Мы были семьей в 2023 году, но до сих пор помним с благодарностью и посещаем знакомые места, а открытие вина Арба - просто находка
Однозначно рекомендую,
Увы! Фото за давностью времени из телефона перекочевали 
Благодарим Дану за чудесную экскурсию в мир кухни кочевых народов Азии. Началось все с дегустации местных вин. Узнали много нового о виноделии в Казахстане. Затем пешком отправились в ресторан. Шли не торопясь, по дороге Дана рассказывала способах приготовления пищи кочевыми народами, о традициях приема гостей, о способах приготовления блюд. Мы задавали вопросы, Дана отвечала. Все происходило в форме беседы. Было очень интересно. Дана прекрасный рассказчик. Очень приятно было её слушать. Блюда в ресторане оказались очень вкусными. Мы даже попробовали изделия из верблюжьего молока. Нам понравилось всё. Спасибо Дана!!! И большой привет из Екатеринбурга!
Профессиональный высокообразованный профессиональный гид смогла за экскурсию влюбить в Астану. Мы в восторге!
Очень познавательная и интересная экскурсия Дегустация прошла также на высшем уровне мы узнали много интересного и мы все остались очень довольны
Эта экскурсия полностью оправдывает своё название)) Прекрасный гид Дана провела с нами вечер, где была дегустация казахского вина от Винотеки, а затем ужин в элитном ресторане, где мы попробовали разные национальные блюда, в том числе верблюжатину и необычную водку 41-го градуса. В ресторане была живая музыка, а также сделали фотосессию с красивыми национальными костюмами. Лучшие костюмы только здесь)) Ресторан шикарен. Винотека тоже на 5+. Во время нашего культурного вечера Дана рассказывала много новой и интересной информации об Астане, Казахстане, начиная с древних времён до современности. Также от Даны мы получили много полезных советов и адресов, которые интересуют туристов)) Спасибо Дане за замечательный вечер и незабываемые впечатления 
Все отлично, нам понравилось
Мы провели восхитительные три часа в обществе Даны. Она потрясающе эрудированный человек и умеет рассказывать очень увлекательно. В ней чувствуется любовь и уважение к истории казахского народа, это бесценно. Мне было особенно приятно, что Дана лингвист и может рассказать многое о языковом разнообразии, о заимствованиях, о письменности. Дегустация вин была чудесная, а рассказ сомелье полон открытий для нас. Это просто сюжет для книги - история казахского виноделия! Ресторан замечательный, явно пользуется популярностью, атмосферный. Мы с сыном брали блюда из баранины, ташкентский чай и баурсаки, очень понравилось, всё приготовлено с любовью.
Дегустация познавательная 
Ресторан пафосный 
все понравилось
Замечательный гастрономический экскурс с чудесной экскурсоводом Олдай - тактичной, грамотной, вежливой. Нам посоветовали ресторан с национальной едой - беш-бармак покорил мое сердце))). Ресторан советую!