журнал
Сервисы
Поиск Войти
Вдохновляйся
  • Журнал
  • Фото дня
Планируй
  • Горящие туры
  • Новости
  • Путеводитель
  • Отзывы
  • Вопросы и ответы
Бронируй
  • Авиабилеты
  • Отели
  • Аренда авто
  • Экскурсии
  • Весь транспорт
  • Ж/Д билеты
  • Автобусы
  • Страховки
  • Туры
  • Подарочные сертификаты
Экономь
  • Букинг кэшбэк
  • Купоны и промокоды
Задать вопрос
Оставить отзыв
Добавить фото
Скачай, чтобы не потеряться в поездке
Установить
  • О городах
  • Авиабилеты
  • Отели
  • Аренда авто
  • Экскурсии
  • Весь транспорт
  • Ж/Д билеты
  • Автобусы
  • Страховки
  • Туры
Ещё
  1. Главная
  2. Журнал
  3. Почему в Китае лапшу не принято разрезать на кусочки
Еда

Почему в Китае лапшу не принято разрезать на кусочки

9 месяцев назад
Мария Лобанова
Почему в Китае лапшу не принято разрезать на кусочки

У каждой страны есть свои традиционные блюда и обычаи, связанные с ними. Например, в Италии это пицца, к приготовлению которой итальянцы относятся очень щепетильно. А вот в Китае особо ценятся два продукта: рис и, конечно же, лапша. Китайцы никогда не режут лапшу на части в супе или гарнире. Рассказываем почему.

О лапше в Китае

Лапша считается одним из самых древних продуктов. Китайцы готовят ее с давних времен: археологи как-то даже нашли старинную супницу, на дне которой остались маленькие частички лапши. Блюда с лапшой достаточно разнообразны, она входит и в первые и во вторые блюда. При этом лапша может быть разного цвета: умелые хозяйки и повара замешивают в тесто для лапши какую-либо зелень, желток и другие натуральные красители.

Фото: Sarah Chai/pexels.com
Фото: Sarah Chai/pexels.com

Интересные факты

Многие люди ошибочно считают, что макаронные изделия, в частности, лапша, прибыли к нам из солнечной и колоритной Италии, но это не совсем так. Большинство ученых-исследователей склоняются к тому, что родиной данного продукта является Китай. Ведь первую лапшу привез в Италию Марко Поло еще в 1292 году как раз от китайцев. А еще в Европе долгое время считалось, что блюда с добавлением лапши — это большая роскошь, которую не каждый может себе позволить. Это не удивительно, ведь тесто изготавливалось исключительно из самых лучших сортов муки. В Китае по-прежнему лапшу стараются делать из лучших продуктов, а также есть некоторые вещи, без которых не обходится ни один китаец на своей кухне. Мы писали об этом здесь.

Фото: Katerina Holmes/pexels.com
Фото: Katerina Holmes/pexels.com

Почему лапшу не принято разрезать

Вернемся к главному вопросу: почему в Китае не принято делить лапшу на кусочки? Дело в том, что это не просто блюдо, а символ длинной и счастливой жизни. А потому одна длинная полосочка лапши — это знак долгой дороги, благополучия. Если человек разрубает полосочку в тарелке, он сам себе портит тем самым счастливое будущее. Этот закон поедания блюд с лапшой с ранних лет известен каждому жителю Китая, и все люди без исключения по сей день его придерживаются.

Фото: Katerina Holmes/pexels.com
Фото: Katerina Holmes/pexels.com

А вы любите блюда с лапшой? Также предлагаем посмотреть на интересный процесс изготовления китайской лапши ручной работы в Тайване. Его можно посмотреть по ссылке.

P.S. У нас есть telegaram-канал, где мы публикуем подборки горящих туров 😎😎😎

https://t.me/+faG6ERfwH8UzMjYy

Поделись с друзьями:
Поделиться
1713
Интересные статьи
  • Пик Хан-Тенгри — кровавая гора
  • Порты Бразилии
  • Первая группа крови — самая лучшая группа крови у человека
  • Топ-5 роскошных отелей Ейска класса люкс
  • Сочи Центр с подогреваемым бассейном
Опрос
Какого возраста ваш ребенок?
До 3 летОт 3 до 7 летОт 7 до 12 лет От 12 до 18 лет У меня нет детей
Проголосовало 786 чел.
Смотреть все опросы
Я молодец,
я нашел ошибку!
1 / 2409

Фото дня: пирамида Гизы с высоты

Известная достопримечательность под другим углом. Египет.

Фото: Александр Ладанивский

9 месяцев назад
  • Контакты
  • О компании
  • Доставка
  • Служба поддержки
  • Реклама на сайте
  • Карта сайта
  • Правила проекта
  • Пользовательское соглашение
  • Журнал
  • Фото дня
  • Горящие туры
  • Новости
  • Путеводитель
  • Отзывы
  • Вопросы и ответы
  • Авиабилеты
  • Отели
  • Аренда авто
  • Экскурсии
  • Весь транспорт
  • Ж/Д билеты
  • Автобусы
  • Страховки
  • Туры
  • Подарочные сертификаты
  • Букинг кэшбэк
  • Купоны и промокоды
Скачай, чтобы не потеряться в поездке
qr код
Установить

Наведите камеру на QR-код, чтобы скачать

8 800 707 37 17 +7 495 004 43 50

© 2009-2022 TravelAsk.При цитировании материалов travelask.ru ссылка на сайт обязательна. Используя данный веб-сайт, Вы соглашаетесь с тем, что мы сохраняем и используем cookies на Вашем устройстве. Политика cookies

Сообщить об ошибке