Откуда? Из аэропорта? Подходите к таксисту и Боже упаси не спрашивайте цену, скажите, что по таксометру и какой район вам нужен. Затем даете ему навигатор в вашем телефоне с адресом. смотрите чтобы таксометр был включен на зеркале (красные цифры)
Для заказа такси в Стамбуле вы можете воспользоваться приложениями Uber (международный, не РФ), Indrive, BiTaksi, Kiwitaxi Вы можете также взять такси на улице, махнув рукой. Или на ближайшей стоянке такси с табличкой или знаком TAXI (обычно там живая очередь). В аэропорту вы можете заказать такси на специальных стойках внутри или при выходе поймав рукой При вызове такси без приложений обязательно контролируйте, что водитель включил счётчик (располагается на зеркале заднего вида), оплачивайте строго ту сумму которая на счётчике. Если не включает говорите: таксиметр люфтвен. Ноу таксиметр, ноу мани.