Напитки и алкоголь Греции
Находясь в Греции мы пили каждый день. Не могу сказать, что много, но располагающая жаркая атмосфера и радушие местных жителей не оставляли нам шансов провести день без алкоголя.
Можно ли пить в Греции
В Греции пить можно. Причем независимо от того, турист или местный житель собирается вкушать алкогольный напиток. Все употребляют алкогольные напитки повсеместно. И в любое время суток. Считается нормальным подать в обед рюмочку национального напитка ракии и даже попросить "повторить".
Алкогольные напитки продают в Греции лицам, достигшим восемнадцати лет. Однако, на отдыхе на острове Крит при покупке алкогольной продукции, документы, в доказательство возраста, у нас ни разу не спросили. То ли выглядим явно старше, то ли в Греции в принципе не особо строго с этим соблюдением. А при входе в ночные клубы, например, спрашивали документы, подтверждающие возраст не раз.
Качество алкоголя
Мы пробовали алкоголь в ночных клубах, в барах, в кафе, купленный в магазине и даже у местных жителей. Везде алкоголь был надлежащего качества. Я конечно не сильный ценитель алкогольных напитков, но насколько могла судить, качество хорошее.
Вино
Мы начали пробовать местные вина уже в первый день приезда на отдых. Нам очень повезло, что в шаговой доступности от нашего отеля располагался магазин. Так что была возможность закупить несколько бутылок вина и пробовать параллельно несколько их видов. В стране реализуются вина в бутылках объемом 0,75 литров. Цены в супермаркетах примерно 5-8 евро за бутылку. Очень рекомендую попробовать местное греческое вино в сочетании с местными галетами и оливковой пастой.
Ракия
Греческая ракия конечно не такая гадкая, как турецкая. Да и я не любитель крепких напитков. Но раз уж в каждом заведении дают ракию с фруктами в качестве комплимента, то я решила для себя, что продегустировать этот напиток все же стоит. Пить в чистом виде я не представляю как. У нас была возможность закусывать фруктами и перебивать терпкий аромат и вкус этого национального напитка.
Все же я решила купить в качестве сувенира и гостинцев друзьям несколько бутылок этого напитка. Но на пробу всем греческая ракия показалась всем напитком своеобразным и чем-то похожим на наш самогон.
Пиво
Местное пиво это прекрасный и уместный напиток в греческой кухне. Практически всегда в обед я заказывала себе пиво. Может это не самый лучший вариант распития напитков на отдыхе. Но, учитывая специфику греческой и балканской кухни, где изобилуют тяжелые мясные и жирные овощные блюда, такой напиток как пиво, становится прекрасным дополнением. И это лучший путь усвоения жирных блюд в жару. В среднем стакан пива 0,5 литров обойдется в кафе порядка 3-5 евро.
В Греции производятся собственные сорта пива. Оно производится не только на внутренний рынок, но идет на экспорт. Мы в последствии встречали греческое пиво и в Черногории, и на Кипре. Интересно было, находясь в третьей стране ностальгировать по Греции.
Ликеры
По мере тусовок по ночным клубам и проведения времени в барах, я не раз пробовала местные ликеры. Уж очень я люблю этот женский вид алкоголя. Ну хочу сказать, что качество однозначно отличное. Причем, куда бы не пришли мы, везде одинаково вкусные были эти напитки. Цены разные. Все зависит от статуса заведения, в котором будет заказываться эта группа напитков.
Коктейли
В местных заведениях подают коктейли типа молочных, но они алкогольные. Коктейли чем-то напоминают Пина Коладу, но только в разных вариациях сочетаний фруктовых вкусов.
Стоит такое удовольствие будет явно больше, чем стакан пива либо рюмка ракии, но и порция там будет определенно больше.
Алкоголь — почти такая же самобытная составляющая греческой культуры, как и национальная кухня. Здесь я для себя выделил несколько моментов.
- «Смоляное» вино Рецина. Это белое вино с добавлением смолы. В древности этот способ использовали, чтобы напиток дольше хранился. Самую характерную Рецину я пробовал на Родосе. У нее действительно насыщенный смоляной привкус и аромат. На Крите Рецина показалась мне уже больше похожей на обычное белое вино.
- Бренди Metaxa. Его иногда ошибочно называют коньяком, но на деле Метакса не похожа ни на коньяк, ни на обычный бренди. Всему виной выраженный травный привкус, так как туда добавляются растительные экстракты. Тут я рекомендую брать более выдержанные сорта, так как они самые вкусные.
- Пиво. Оно в Греции, что называется, средней паршивости: явно лучше, чем болгарские сорта, но не сравнится с чешским или литовским (я сейчас светлое имею в виду). Из конкретных марок мне больше нравится пиво АЛФА.
- Ракия, узо и прочий самогон. Хоть я и не люблю крепкие напитки, которые не смакуются, пробовать подобное мне доводилось, так как самогоном частенько угощают в тавернах. Понравилась только критская ракия, которой меня в порядке исключения угостили на Пелопоннесе — на удивление мягкая штука. В основном же в качестве «комплимента» наливают довольно противное пойло, и если вы не станете его пить, это будет самым правильным решением, особенно если во время обеда вы уже пили вино или пиво.
я нашел ошибку!