Какая еда в Джибути?

В ежедневный рацион жителей Джибути входят молочные продукты и зерновые. В городах люди питаются едой, завозимой из Италии и других европейских стран.

Примечательной особенностью питания местного населения является употребление в пищу листьев кат, обладающих наркотическим воздействием. Они транспортируются из Эфиопии. Кат кушают все мужчины, в основном после обеда, когда работать становится труднее из-за полуденного зноя.

Традиции в еде, праздничные обряды

Кат также используется в религиозных службах, якобы потому, что он усиливает концентрацию внимания, задерживает сон и приглушает чувство голода.