Почему в Беларуси необходимо выращивать сахарную свеклу для производства сахара?

Свекла является очень ценным продуктом для производства сахара. На ее долю приходится около трети мирового производства сладкого песка.

В нынешних условиях рынка при урожайности в 40 т/га выращивание этой культуры с целью производства сахара становится рентабельным. К примеру, в Гродненской области в 2016 году урожайность выращенной сахарной свеклы составила почти 50 т/га.

Кроме того, в Беларуси действует четыре завода по переработке свеклы, что позволяет полностью обеспечивать внутреннюю потребность и получать прибыль с экспорта.