Какую роль в экосистемах играют грибы?
Как-то осенью друзья пригласили меня "поохотиться" с ними за грибами. Грибник с меня не очень, но прогулки на свежем воздухе люблю. Зайдя в лес и побродив где то час-другой. я нашёл свои первые грибочки. Срезав их и взяв в руки, я задумался: зачем вообще они нужны, и какую роль они играют в природе. Этими раздумьями я и хочу поделиться с вами.
Грибы в природе
Размышляя о том, важную ли роль в экосистеме играют грибы, я понял, что такой вопрос задавать не корректно. В природе важно все. В ботанике есть раздел микология, он изучает грибы. Согласно этой науке, грибы давно уже выведены в индивидуальное царство. То есть существует царство растений и отдельно – царство грибов. Главной своеобразностью грибов является то, что структурный углевод в их составе - хитин. Он также входит в состав внешнего скелета насекомых. Хитин обладает любопытными свойствами, одним из них является свойство выводить из организма вредные вещества. В то же время из-за него грибы принято считать тяжелой пищей.
Роль грибов в экосистеме
Одна из главных их функций – разложение и переработка органических остатков. В результате биодеструкции мертвых растительных и живых организмов в природу возвращается углерод и минеральные вещества. Грибы принимают участие в процессах почвообразования, воздействуют на состав почв, их структуру и даже на температуру.
Классификация грибов
По образу существования и способу питания грибы делят на:
- почвенные сапрофиты (шампиньон, говорушка, сморчок);
- ксилофилы;
- паразитирующие на живых или неживых деревьях (опенок, трутовик);
Знакомый нам мир грибов составляет мизерную часть от существующего в мире разнообразия их видов. Они везде - в детских рисунках и кулинарных книгах, учебниках по медицине. Грибы для человека могут быть вкусной едой и смертельной отравой, способны лечить заболевания, спасать и уничтожать урожаи. Из грибков пенициллина в медицину пришли антибиотики. На сегодняшний день их всё больше используют для усиления иммунитета, борьбы с онкологией (трутовик лакированный, шиитаке и др.). Такие они, наши невидимые и видимые, нужные и вредные соседи.