Какие блюда в Тайланде нужно попробовать?

Чтобы с уверенностью говорить о том что вы пробовали местную кухню вам нужно попробовать следующие блюда в Тайланде:

Салат Сом Там (достаточно острый, из папайи)

Кроме папайи в салат добавляют помидорки, чили, стручковую фасоль, арахис и сушеных креветок. Заправляют все это соком из лайма и неизменным пальмовым маслом. Салат довольно отсрый, поэтому подают его с небольшим листом капусты, она не портит вкус салата, но позволяет ослабить остроту, если будет совсем тяжело. Цена на такой салат составляет примерно 50-60 бат.

Суп Том Ям

Суп по ингредиентам довльно похож на еще одно традиционное блюдо Тая - суп Том Кха, сюда входят - креветки или мясо (на выбор), помидоры, грибы, репчатый лук, имбирный корень, чили, лемонграсс и тоже уже тардиционный лайм. Сам суп красного отенка, для такой окраски в него добавляеют томатный соус чили-перца. Том ям получается очень острым, не стоит есть его на голодный желудок. Если вы тяжело перносите острую пищу закажите вместе с этим супом склееный рис Као Нияо. Цена завистит от порции - маленькая стоит 70-80 бат и 130-150 бат за большую.