Что кушают в Непале?

В Непале очень своеобразная пища, к которой надо привыкнуть. В основном здесь преобладает вегетарианская кухня, мясо бывает только по праздникам. В стране не едять говядину, едят мясо буйволов, коз, цыплят и яков. Часто в Непале кушают дал – он состоит из вареного риса в сочетании с чечевицей и овощами. Еще едят сою в свежем или маринованном виде, часто бывает очень острая.
Если вы будете в горах, то там основные блюда это картошка, пшеница и просо. В Непале практически не едят супов. Кухня сочетает в себе традиции Индии и Тибета. Попробуйте обязательно «мамо», это наподобие пельменей, только готовятся на пару, они крупные и с фаршем из баранины. На четверых хороший обед с салатами и горячим, и с местным пивом выйдет примерно в 10 долларов. На десерт можете попробовать ладу, и обязательно отведайте вкуснейшего чая на травах.