Скажите, пожалуйста, бассейны в отелях Марокко подогреваемые? Или в осенне-зимний период стоят холодные?

Чаще неподогреваемые. Если будут с подогревом, то это обычно в 5 звёздочных дорогих отелях, и лучше в самом отеле уточнить перед тем как бронировать. Могут быть крытые бассейны так же с обогревом, чаще в спа.