Подскажите пожалуйста какая температура вечером в декабре/январе в Дубае как одеваются обычно, особенно вечером?

Отличная 👍🏻 я, ходила в льняной рубашке. Но многие ходили в куртках, шубах 😁

Если на кораблике или у воды, можно джинсовку накинуть (ветрено) . А так в городе пиджак\трикотажная\хб одежда с рукавом

Прохладно вечером, ветерок лучше взять толстовку лёгкую или джинсовку, днем вроде тепло на солнце, но может быть прохладный ветер.