Если в кета написано другое название отеля, который ты забронировал, хотя адрес один и тот же, будет ли проблемой это?

Не будет никаких проблем. Если и будут проверять, то распечатки или скрина с бронированием достаточно для подтверждения, что не для бродяжничества человек приехал.

Можно же отредактировать это

Данные по проживанию можно изменить . Кета выдаётся на 3 года, выже не будете все 3 года в одном и томже отеле тусить😅