Подскажите, кто летал из России в Германию, в интернете пугают, что на границе какие-то жесткие досмотры телефона, что обычно требуют?

На паспортном контроле в Германии , никто телефон не требует. Обратный билет просят показать, страховку, спрашивают цель визита.

Ни разу с таким не сталкивалась, всегда спокойно вылетала из России

На досмотре при входе в аэропорт часто просят включить все устройства (телефоны, планшеты, ноутбуки). То есть просто тапнуть по экрану и показать, что это действительно телефон