Подскажите пожалуйста как лучше сыну 18 лет одному лететь на отдых в Дубай? Отдельно покупать билеты и бронировать студию или по путёвке? Он хотел бы на месяц и своим ходом..

пускай летит один и своим ходом, Какая проблема может быть

Во-первых, туры на месяц - это что-то из области близкого к фантастике. Во-вторых, если он сам хочет без тура, зачем вообще этот вариант рассматривать?

Сейчас отели не дорогие. Да и вообще, очень часто бывает, что апартаменты/квартиры дороже отелей. В отеле, как-то меньше проблем с сервисом, мне кажется.