Подскажите, в Шарм-эль-Шейхе , можно вообще где-то просто 50 долларов размерять по одному , на чаевые ? Где это лучше сделать ?

50 фунтов на чаевые давайте. Все равно они в банк пойдут ваши однодоллоровые купюры менять. Не создавайте людям проблемы :)

Мы меняем на фунты. Чаевые в фунтах даём, Если не ездить на экскурсии, фунтами на мой взгляд везде выгодней расплачиваться