Нужно ли платить налог на Кипре с дохода от продажи квартиры в Украине если ты уже резидент Кипра?

По-моему, так: если получить сертификат non-domicile, и год продажи входит в 17-летний период (сертификат выдают на 17 лет, могут даже прошлые годы включить, зависит от того, с какого года вы на Кипре), то не нужно.