Подруга подается на визу Великобритании. У нее есть доп доход, который выдают в конверте, а она уже на карту закидывает.

был случай, в справке с работы писали всю сумму с учётом конверта

Пополняли эту наличку в день зп

То есть видно было перевод и в этот же день такое пополнение, сумма сошлась со справкой

В CL объяснить, что часть наличными, но ещё лучше, если это возможно, чтобы в справке с работы написали, там нельзя такое попросить?

Справку может сотрудник отдела кадров подписывать, не обязательно директор, может напишет, что попросит

Мы делали справки о возмездном оказании услуг на такую то сумму. Она же где-то дополнительно работает? Пусть дадут справку об этом. Ещё я себе, например, писала, что есть доп доход - частные уроки на такую то сумму в месяц. Без справки, но на счету прилично денег. Правда, основная работа была тоже учителем. От сдачи квартиры тоже одной даме писали в анкете доп доход и в документах прикладывали бумаги о владении 3 квартирами.

Но у вас как-то много всего получается, и работа, и вторая работа, и сдача квартиры, и спонсорство. Лучше определиться, сделать хорошие справки только с работы, иначе вопрос - что же это за работы такие, если на поездку не хватает. Или 1работа + квартира. Или работа и спонсор на недостачу... Продумайте прозрачную ситуацию