Подскажите , должен ли хозяин апартаментов в Сербии делать «белый картон» если пребываешь в Сербии как турист и на срок до недели ?

Да, должен

добрый день.

Да, по закону это обязанность хозяина квартиры. Белый картон делается в первые 24 часа вашего пребывания в Сербии. Электронно или на бумаге (через визит в полицию).