А знает кто нибудь как можно иметь связь по Европе без е-сим (не поддерживает)? Оформить в Буде их симку?

Использовать wifi calling. Переводите телефон в авиарежим, подключается wifi и звоните как будто вы в РФ

Бывают адаптеры для таких телефонов. К сожалению, иногда, работает менее устойчиво