Как лучше брать с собой валюту в Шарм? Сразу обменять в России на доллары? Есть ли смысл оформлять карту Юнион пэй от Россельхозбанка ?

доллары с собой

если есть возможность купить египетские фунты - и их тоже

карту ЮП имеет смысл оформлять как резервный вариант на всякий пожарный чтобы вообще не остаться без денег

платить ею практически негде

только снимать фунты в банкоматах

Я картой расплачивалась в маркете Манго и аптеках. Очень удобно. Специально конечно я не стала бы оформлять , просто была с предидущей поездки в Китай. Если вдруг доллары закончатся , то пополнил карту и очень удобно)