Кто-нибудь отправлял 16 летнего ребенка самостоятельно из России на Пхукет с нотариальным согласием? это возможно? там его встретят.

вероятно, для выезда несовершеннолетнего за границу потребуется нотариально заверенное согласие на выезд от одного из родителей. В некоторых аэропортах и у некоторых авиакомпаний есть услуг Сопровождение в аэропорту (человека встретят и проведут, проконтролируют посадку в самолет). Но эта услуга есть не везде, например в Толмачево (Новосибирск) нет.

На сайте РИА Новости есть инфа от прошлого года:

Выезд самостоятельно

Согласно российским законам, чтобы несовершеннолетнему самостоятельно посетить зарубежные страны, достаточно согласия от одного из законных представителей.

Ребенок, не достигший 18-летнего возраста и планирующий поездку за границу без сопровождения взрослых, должен иметь при себе следующие документы:

заграничный паспорт или паспорт РФ (если ребенку исполнилось 14 лет и речь идет об одной из стран СНГ);

нотариально заверенное согласие на выезд из страны одного из родителей.

Требуется ли для въезда в конкретную страну согласие второго родителя, лучше уточнить в консульстве.

Кроме того, на границе могут запросить документ, который подтверждает родство с родителями или статус опекунов, свидетельство о рождении и/или свидетельство об опеке.