Подскажите ,в Испании например нельзя гулять с собакой без бутылки воды, чтобы «смыть» сразу походы в туалет. Если ли что-то подобное в Дубае?

Здесь есть зоны, где выгул собак запрещен

Убирать фекалии разумеется обязательно, касаемо бутылочки с собой тут не встречали, но носим с собой всегда - самим так удобнее

Не так много ресторанов и отелей принимают с животными, пляжи также, но есть муниципальные прям с животными где можно

В Моллы нельзя

Часть жителей от собак шарахаются просто из уважения стоит учитывать их неприязнь и если при прогулке видите арабов или понимаете, что человек напрягается просто обходите на расстоянии

В остальном вроде ничего особенного прям

Многое зависит от района, где планируете жить и соответственно большую часть времени гулять - есть такие где у каждого по две собаки, специальные парк зоны для собак и тп, а есть те, где вам сильно не будут рады с собакой

А, ну и если жить будете не в своей квартире тоже, наверное, есть особенности, но тут не подскажу