Подскажите, пожалуйста, в какой части чавенга море не мелкое и без водорослей, в котором можно нормально поплавать?

В центральной. Примерно от кафе Marzano в северной части до выезда на пляж южнее, где выкатывают катера. Дальше к югу постепенно зарастает, но не критично, плавать всё равно хорошо. А вот гонщики там мешают.