Скажите, пжл, в отелях, в такси, на рынке в Узбекистане можно расплачиваться долларами или только местными деньгами?

В теории можно долларами но это незаконно, и если нарваться то будут бооольшие проблемы.

Единственная платёжная валюта в Узбекистане это сум