Репатриируюсь в Израиль. В свидетельстве о рождении отца моего указано, что его мама ( моя бабушка) еврейка.

Добрый день. Свидетельства о браках, справки ко всем свидетельствам. Личные всякие документы ( в том числе без национальности) типо трудовой книжки, выписки из домой книги и так далее

Св-во о браке вашего папы с вашей мамой и ваше св-во о рождении. Все что сохранилось от бабушки - дипломы, страховки, партбилеты( и тип того) даже если нет там национальности. И вдруг от прабабушки тоже есть что-то. В анкету не надо вписывать, а вот принести на КП советую.