Мы поцарапали поднос ножиком в номере отеля в Хиккадуве, с нас требуют возмещения убытков. Причем цену обозначили в 5 раз дороже, чем можно купить.

Законы прекрасные, как и почти везде. Куда важнее правоприменительная практика. Конечно, можно спорить. В качестве аргумента можно найти и предъявить стоимость такого же подноса в онлайн - магазине " Дараз" или где - нибудь ещё. Сохранение функциональных характеристик подноса не является достаточным аргументом, поскольку есть ещё понятие товарного вида.