Может вы подскажете где есть ну очень вкусная утка по пекински в Гонконге?

В Гонконге в основном гусь, а не утка.

Я не особо поклонник утятины, так что не могу посоветовать из личного опыта. Но знаю, что хвалят китайский ресторан в Star House на Tsim Sha Tsui. Там и утка, и вид на залив красивый из ресторана. Но лучше заранее забронировать столик, чтоб было именно у окна. :)