Ребят, а кто нибудь знает, местные на Шри Ланке заказывают себе рис с чем то, и пальцами его мнут, мнут, перемешивают минуту, потом рукой в рот отправляют. И опять заново, мнут, перемешивают и так едят. Почему именно так?))

ну там типо рис отдельно, подливка кари отдельно - перемешать и кушать вместе вкуснее)))

У них так принято. Был в Индии на заводе по работе. Девчонки 25-30 лет, закончили престижные вузы, отличные специалисты, ухоженные как артистки... И как то не по себе становилось когда приходили в столовую, нам отдельный стол накрывали, ложки, вилки, доставка из кафе... А они сидели, и своими наманикюренными пальцами ели рис-кари... Хотя были и вилки, и ложки, никто не пользовался.