Самозанятому что в анкете на визу Италии писать ? подойдет ли только выписка со счета с движением средств?

В переводчик слово «самозанятый» закиньте и напишите так как вам переведет.

В разделе фин гарантия есть список обязательных документов:

Транзакции за 3 месяца, остаток и ЭТК

Вчера заполняла в альмавива, сказали в графе с работодателем ничего не писать

Самозанятый предоставляет справку о доходах за прошлый и текущий год из приложения Мой налог