Подскажите, пожалуйста, хватит ли для ночной пересадки в Ташкенте 2х часов?

да, там аэропорт очень маленький, вы выходите из самолете, пару шагов налево и уже проход в транзит

У меня будет 5 часов как бы их там скоротать ?

Выше крыши...