1) на Нугви есть ли хороший коралловый риф если нет то куда посоветуете съездить чтобы было полно всяких рыб,черепах и так далее) 2)

Хороших рифов на Занзибаре нет. Можно поискать на Кендве (вроде народ писал, что есть маленький), ну или на лодке на Тумбату или на Мнембу. Недорого поесть - M&J Cafe, Wave Restaurant. Ещё рекламируют Zava (я там не был). Если днём, то мне нравился Fishmarket Restaurant. По мне так must see достопримечательностей на Занзибаре нет. Про хостелы не скажу, жили в гестхаусе Ames Nungwi. Рядом знаменитая алко барная на пляже )). Ну и сам гестхаус недорогой и в паре минут от пляжа.