Подскажите, какой бойлер лучше в Сербии - проточный или накопительный? в плане потребления электричества

Зависит от потребления воды, но, в общих чертах, накопительный будет выгоднее, просто для него нужно больше места.

Потребление электричества одинаковое, чудес не бывает. Проточный бойлер это достаточно мощная штука, хотя и небольших размеров, поэтому проводка нужна и выключатель. Даже у довольно мощных струйка воды получается так себе. Накопительный можно ночью включать, но если кухонный, то в любом случае его не хватает на весь день.