Знакомые попросили купить табак для кальяна именно в Шарме и привезти в Россию, мы конечно же купили 2 по 250 грамм … а сейчас думаем- Как его проверяют если везти в чемодане ?

Табак можно в чемодан, лекарства тоже. Могут открыть и проверить, а могут и не открывать. В целом в последнее время редко чемоданы открывают

Могут заставить, могут не заставить. В вашем случае вопрос в другом. Табак можно вывозить/ввозить в РФ не более толи 200, толи 250 гр. Почитайте таможенное законодательство.