Подскажите, пожалуйста, как можно обналичить деньги с российских карт в Ташкенте?

Отправить на местные карты. Как правило, можно напрямую из приложений российских банков, курс похуже. Есть много сторонних приложений, курс получше: Unired, Unistream и тд

Если есть пинфл и регистрация, или если вы гражданин, то переводом с получением наличных в банках: прямо из Сбера, Корона и что-то еще наверняка есть