Во Вьетнаме ниньбинь или далат лучше? Что больше рекомендуете посетить если выбирать?

Они абсолютно про разное. Посмотрите в гугле видео и поймите что вы хотите. Ну и важно когда вы едете. В Далате лето и сентябрь дожди.

Вообще, и то, и другое место просто прекрасны. Далат - это город. С кафешками, ресторанами, людьми и инфраструктурой. Нинь бинь же больше похож на природный заповедник.

Это сложно сказать

Далат более красочный и европейский, там и на горках покататься, и на кофейные фермы сьездить, и на канатке проехать, и на ретро поезде, и вина попробовать, и сам город приятный, в целом по мне очень на Тенерифе похож

А Нинь Бинь - это прям Вьетнам Вьетнам, он ни на что не похож, но он более медитативный, на лодочках покататься по пещерам, по огромной пагоде погулять, с горы осмотреться, но так там деревня по суте. Зато если в Халонг не плучается, то как будто почти то же самое, как на открытках