Подскажите, пожалуйста, в аэропорту как-то фиксируют новые/старые доллары при обмене с долларами на рупии? или нет разницы, с какими ехать, т.к при обратном обмене (с рупий на доллары) могут выдать купюры как старого, так и нового образца?

Чек дают при обмене и всё

Картой Юнипей выгодней, считали в чатах умные, валюты немного с собой- обязательно.

Конечно, могут и старые дать. Так вы не меняйте сразу очень много, чтобы потом не сдавать рупии. Всегда в лавках можно поменять, если не хватит...