Подскажите пожалуйста, как попасть в Германию гражданину РФ с целью туризма? Если Германия визы не дает практически, а открытого мульти шенгена нет (да и не дают сейчас, вроде, мульти)

Францию делай и езжай

Открыть визу другой страны Шенгенского соглашения и прилететь в нее, пробыть в ней столько же ли больше дней, чем в Германии.

Вы и по однократной можете поехать (одна поездка в выдавшую визу страну, например Франция + Германия), но во Франции должно быть проведено больше дней