А оманские риалы потом возможно где-нибудь выгодно обменять? (Например в Катаре)

Конечно можно , в ближайшей ОАЭ без проблем . Существует carrefour , он принимает бахрейнские , оманские , саудитские , кувейтские к оплате , сдача в местной валюте , курс хороший.