Подаюсь на визу в Италию. Подскажите, пожалуйста, система дает в поданной анкете позже исправить что-то прямо перед подачей?

Эта анкета никуда не идет, вы для подачи можете скачать пустую с сайта и сами заполнить. Смотреть будут на ту, которую отдадите в вц. Если у вас все данные, кроме отеля/дат поездки будут актуальные на момент подачи, вы можете эту через какой-нибудь сайт перегнать в docx, и в ворде просто поправить то что нужно)

Анкету вы сможете скачать и заполнить позже, когда уже детали будут известны) между городами билеты показывать не нужно