Если в Оман в Рамадан поехать - есть еду из супермаркета можно только в номерах отеля, арендованной машине и каких-то уединенных местах ?

Мы именно так и делали. Хотя когда плавали с местным моряком на лодке, он сам нас угощал, специально для нас воду/ фрукты брал. Сказал, что его не смущает когда иностранцы едят в Рамадан.

Но реакция других людей может быть иная.

Нельзя есть при людях, да, курить тоже нельзя.