Подскажите, может кто-то подавался на визу с выпиской из иностранного банка, можно так делать, если выписка в валюте с достаточной суммой остатка

Ну движение средств показывает вашу привязку к рф, остаток - состоятельность. Странно будет показывать движение средств по карте, которой вы не можете расплачиваться в рф, мне кажется

это не запрещено, можно показать остаток на иностранной, а движение на российской