Собираю документы на репатриацию в Израиль. апостилировать же нужно только те документы, где указано мое имя (то бишь главы семьи), ну и документы по родственникам евреям?

Зачем документы родственников? Только ваши личные документы (личные документы каждого кто репатриируется), выданные после 1991 года. Это написано на сайте Консульства

Вы только на КП собираетесь? Если да, то апостиль на КП в Москве нужен только на справку об отсутствии судимости, больше никуда.

При положительном решении консула и получении визы вам нужно будет проставить апостили на остальные ЛИЧНЫЕ документы (в основном ЗАГС), как в памятке